L’école de dessin du salon international de la caricature, du dessin de presse et de l’humour de Saint-Just-le-Martel à été créée dans le but de permettre aux jeunes de Saint-Just-le-Martel, ainsi qu’aux autres, d’apprendre diverses techniques de dessin (dessin de presse, caricature, aquarelle…) au contact de dessinateurs professionnels bien connus et amis du salon.